Στις 6, 7 και 8 Ιανουαρίου, κάθε χρόνο η πανέμορφη πόλη της Καστοριάς γιορτάζει το καστοριανό καρναβάλι, γνωστότερο ως Ραγκουτσάρια. Έθιμο παλιό, διονυσιακό, το οποίο όσο κι αν μεταλλάχθηκε με τα χρόνια, δεν παύει να είναι ένα από τα ισχυρότερα που έχουν διασωθεί στον βορειοελλαδικό χώρο.
Η EcoPhotoworkshop διοργανώνει ένα τετραήμερο φωτογραφικό σεμινάριο - workshop με τον φωτογράφο Σπύρο τσακίρη και με αντικείμενο τόσο το ίδιο, το προαναφερόμενο έθιμο, όσο και το landscape της γύρω περιοχής.
Το σεμινάριο – workshop θα είναι 4ήμερο, από τις 5 έως τις 9 Ιανουαρίου (άφιξη 5/1 και αναχώρηση 9/1). Θα περιλαμβάνει γνωριμία, ξενάγηση, φωτογράφηση των ιδιαίτερων τοπικών πολιτισμικών και περιβαλλοντικών χαρακτηριστικών της περιοχής, σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Παράλληλα, θα γίνεται το σεμινάριο με επιλογή και σχολιασμό φωτογραφίας στο τέλος της ημέρας κάθε workshop.
Οι λεπτομέρειες του προγράμματος θα γίνουν γνωστές στους τελικούς συμμετέχοντες. Επίσης, Επισημαίνουμε πως τις μέρες εκείνες τα κάθε λογής ξενοδοχεία στην Καστοριά και τα γύρω χωριά είναι γεμάτα από κόσμο. Γι’ αυτό και δίνουμε τελική ημερομηνία συμμετοχών την Δευτέρα 19 Δεκεμβρίου 2011.
ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΔΕΚΤΕΣ ΜΕΧΡΙ 19 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ.
ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑΙ, ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΜΕΣΩ E-MAIL (ecophotoworkshop@hotmail.com) ΑΠΛΩΣ ΚΑΙ ΜΟΝΟ ΤΟ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΣΑΣ, ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΟΥ ΚΑΤΟΙΚΕΙΤΕ, ΤΟ MAIL ΣΑΣ ΚΙ ΕΝΑ ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ.
* Η χιλιομετρική απόσταση είναι περίπου 600 χλμ.
Το ΚΤΕΛ με επιστροφή κοστίζει 78 ευρώ το άτομο.
Με βάση το κόστος της βενζίνης και των διοδίων υπολογίσαμε πως χρειάζονται περίπου 250 ευρώ για ένα μεσαίο αυτοκίνητο για συνολικά καύσιμα και διόδια. Αν αυτό διαιρεθεί δια 4 ατόμων π.χ. έρχεται 63 ευρώ το άτομο.
Η EcoPhoto Workshop δεν αναλαμβάνει κάτι σε σχέση με το κόστος οδοιπορικών. Είναι στην ευχέρεια του καθενός να αποφασίσει πως θα έρθει, για ευνόητους λόγους.ΚΟΣΤΟΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ – WORKSHOP:
Για ξενοδοχείο και σεμινάριο: Αν οι συμμετέχοντες είναι 6 άτομα, το κόστος είναι 275 ευρώ για τον κάθε έναν Αν οι συμμετέχοντες είναι 8 άτομα, το κόστος είναι 241 ευρώ για τον κάθε έναν
Αν οι συμμετέχοντες είναι 10 άτομα, το κόστος είναι 223 ευρώ για τον κάθε έναν Αν οι συμμετέχοντες είναι 12 άτομα, το κόστος ειναι 206 ευρώ για τον κάθε έναν αν οι συμμετέχοντες είναι 14 άτομα, το κόστος είναι 200 ευρώ για τον κάθε έναν
Για το σεμινάριο μόνο: (χωρίς την διαμονή την οποία ίσως να επιθυμείτε να την διαχειριστείτε μόνοι σας)
για γκρουπ 6 ατόμων : συνολικά 217 ευρώ το άτομο, δηλαδή 55 ευρώ την ημέρα
για γκρουπ 8 ατόμων: συνολικά 163 ευρώ το άτομο, δηλαδή 41 ευρώ την ημερα
για γκρουπ 10 ατόμων: συνολικά 130 ευρώ το άτομο, δηλαδή 33 ευρώ την ημέρα
για γκρουπ 12 ατόμων: συνολικά 109 ευρώ το άτομο, δηλαδή 28 ευρώ την ημέρα
και για γκρουπ 14 ατόμων: συνολικά 92 ευρώ το άτομο, δηλαδή 23 ευρώ την ημέρα
Καστοριά: Η πιο γραφική πόλη της Δυτικής Μακεδονία και μία από τις ωραιότερες της Ελλάδας. Με τα καλντερίμια της, με τα παλιά αρχοντικά και τις όχθες της ομώνυμης λίμνης.
Μια πόλη με 74 εκκλησίες και περίπου 140 αρχοντικά, όλα αρχιτεκτονικά αριστουργήματα των 17ου και 18ου αιώνα.
Ο πλούτος της προήλθε από τη γούνα και τους τεχνίτες της, που ήταν γνωστοί ήδη από τα βυζαντινά χρόνια. Στην τουρκοκρατία η ζήτηση για γούνες ήταν μεγάλη.. Αρχικά χρησιμοποιούσαν δέρματα από ολόκληρα ζώα, αργότερα όμως, όταν τον 18ο αιώνα παρουσιάστηκε έλλειψη ζώων, οι Καστοριανοί άρχισαν να φτιάχνουν θαυμάσια ρούχα από αποκόμματα. Το κέντρο εμπορίας της γούνας ήταν η Λειψία, όπου μία φορά το χρόνο, κάθε Κυριακή του Θωμά, οι έμποροι προμηθεύονταν τα δέρματα για να τα επεξεργαστούν. Οι Καστοριανοί απέκτησαν μεγάλη φήμη για την τέχνη τους, ανοίχτηκαν σε αγορές έξω από τα όρια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας και δημιούργησαν αντιπροσωπείες στην Ευρώπη και τη Ρωσία. Η ευμάρεια εκείνης της εποχής αποτυπώνεται στα αρχοντικά της πόλης.
Αργότερα, υπήρξαν εποχές (τέλη της δεκαετίας του '60 και αρχές του '70), κατά τις οποίες, λόγω της γουνοποιίας, το κατά κεφαλήν εισόδημα των Καστοριανών ήταν το δεύτερο μεγαλύτερο στον κόσμο (μετά το Σουλτανάτο του Μπρουνέι)! Εκεί φτιαχνόταν το 30% της παγκόσμιας παραγωγής και το έστελναν στις διεθνείς αγορές, ενώ οι περισσότεροι από τις περίπου 25.000 κατοίκους ασχολούνταν με τη γούνα.
Σήμερα, οι Καστοριανοί ασχολούνται και με άλλα πράγματα, όπως ο τουρισμός και η πρωτογενής
Η πόλη είναι χτισμένη στο «λαιμό» της χερσονήσου, υπάρχουν δύο «όψεις»: η βόρεια παραλία και η νότια. Aπό τη νότια παραλία υπάρχει δρόμος, σχεδόν σκεπασμένος από μεγάλα γέρικα πλατάνια, που κάνει το γύρο της χερσονήσου και καταλήγει στη βόρεια παραλία. Εκεί και το γραφικό ξωκλήσι του Αγίου Νικολάου πάνω στο βράχο, την εκκλησία της Παναγίας της Μαυριώτισσας και το Σπήλαιο του Δράκου, με τις 10 αίθουσες και τις 5 υπόγειες λίμνες.
Το Ντολτσό, είναι η συνοικία της παλιάς Καστοριάς με τα περισσότερα παλιά αρχοντικά, τα πανέμορφα στενά καλντερίμια και τα μεγάλα παλιά σπίτια. Η μεγάλη και λιθόστρωτη πλατεία του Nτολτσού γίνεται το κέντρο του καστοριανού καρναβαλιού (Pαγκουτσάρια). Eίναι ένα τριήμερο καρναβάλι, που αρχίζει την ημέρα των Θεοφανίων, κορυφώνεται του Aγίου Iωάννου και ολοκληρώνεται στις 8 Iανουαρίου. Eίναι ένα έθιμο του οποίου το όνομα και η καταγωγή ανάγονται στους ρωμαϊκούς χρόνους.
Στα 5 χλμ. έξω από την πόλη, στο δρόμο για Kοζάνη, θα συναντήσετε το λιμναίο οικισμό του Δισπηλιού. Χρονολογείται στη Nεολιθική περίοδο (6000-3000 π.X.) και έχει δώσει σημαντικά αρχαιολογικά ευρήματα σχετικά με τη ζωή και τις δραστηριότητες του ανθρώπου εκείνης της εποχής. Έχει γίνει μια πλήρης αναπαράσταση του οικισμού με καλύβες από κλαδιά και λάσπη χτισμένες πάνω στη λίμνη.
Στα 27 χλμ. από την Kαστοριά και μετά το Αργος Ορεστικό βρίσκεται το Απολιθωμένο Δάσος του Νόστιμου, ηλικίας 20 εκατομμυρίων ετών. Yπήρχε μια προϊστορική θάλασσα που περιέβρεχε την περιοχή και θα δείτε δόντι προϊστορικού καρχαρία καθώς και απολιθωμένα στρείδια, αχινούς κοχύλια κ.ά. Εκτός από θαλασσινά, έχουν βρεθεί και φυτά τροπικού ή υποτροπικού κλίματος (σεγκόβιες, κανέλες κ.λπ.) σε επιφανειακά ιζήματα. Tο σημαντικότερο φυτικό εύρημα στο Νόστιμο είναι οι απολιθωμένοι φοίνικες, που δεν έχουν βρεθεί πουθενά αλλού στην ηπειρωτική Ελλάδα, και μάλιστα είναι σε πολύ καλή κατάσταση. Θα δείτε επίσης και ένα δόντι από ελέφαντα, ηλικίας 3½ εκατομμυρίων ετών.
Η ΛΙΜΝΗ
Η λίμνη της Καστοριάς ή λίμνη Ορεστιάδα, όπως είναι το όνομά της, έχει έκταση 28 τ.χλμ., και μέγιστο βάθος περίπου 12 μέτρα. Το μήκος των ακτών της είναι περίπου 30 χλμ. και ο όγκος των νερών 100.000.000 κ.μ. Χαρακτηριστικό της λίμνης είναι ότι παγώνει για περίπου 15 μέρες το χρόνο. Παλαιότερα δε, ο πάγος ήταν τόσο παχύς, που από πάνω μπορούσαν να περνούν φορτωμένα κάρα! Διαθέτει πλούσια ορνιθοπανίδα, καθώς στην περιοχή συναντώνται περισσότερα από 200 είδη πουλιών, καθώς και πλούσια ιχθυοπανίδα. Θεωρείται η δεύτερη πλουσιότερη λίμνη σε αλιεύματα της Ελλάδας. Σχετικά εύκολα μπορείτε να κάνετε το γύρο της λίμνης, ακολουθώντας τη διαδρομή Χλόη - Πολυκάρπη - Μαυροχώρι - Δισπηλιό - Καστοριά.
ΠΩΣ ΠΑΜΕ
Οδικώς η Καστοριά απέχει 593 χλμ. από την Aθήνα και 210 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη.
Από Αθήνα το δρομολόγιο που ακολουθείται είναι: Λαμία - Τρίκαλα - Καλαμπάκα - Γρεβενά - Kαστοριά.
Εναλλακτική διαδρομή Λαμία - Λάρισα - Kατερίνη και μετά, μέσω Εγνατίας, για Bέροια - Kοζάνη - Kαστοριά.
ΦΑΓΗΤΟ
Tα τοπικά φαγητά είναι τα λουκάνικα καλτσούνια και πηλίτσκες, οι ντομάτες τουρσί, οι σαρμάδες (λαχανοντολμάδες), όπου το λάχανο είναι τουρσί, ο ταβάς (γουλιανός στο φούρνο πλακί) και η αρμιόπιτα, που περιέχει λάχανο τουρσί και την άρμη του. Σας συνιστώ λοιπόν το Τσιπουράδικο του Θωμά (Τ/24670-87.040), για να «γαργαλήσετε» ηδονικά τον ουρανίσκο σας ή και να φάτε κανονικά. Στο Ντολτσό (Τ/24670-23.377), στην πλατεία της ομώνυμης γειτονιάς, θα δοκιμάσετε «διά χειρός» κ. Τέτας νοστιμότατες παραδοσιακές συνταγές. Στο Αντέτι (Τ/24670-22.015), στη βόρεια παραλία, εκτός από καλά παραδοσιακά πιάτα, θα βρείτε πραγματικό κυνήγι και άγρια μανιτάρια. Στον Στέφανο (Τ/24670-24.766), στην πλατεία της βόρειας παραλίας, θα πάτε για τα σουτζουκάκια του και, τέλος, στο Κροντήρι (Τ/24670-28.358), στη νότια παραλία, για την ποικιλία της τοπικής κουζίνας.
ΑΓΟΡΕΣ
H Kαστοριά, εκτός από τα πολύ καλά γουναρικά της, που μπορείτε να τα βρείτε και σε πολύ καλές τιμές, είναι φημισμένη για τα φασόλια γίγαντες και για τα μήλα της. Eπίσης, στο Αργος Ορεστικό υπάρχει το τυροκομείο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών, από όπου μπορείτε να αγοράσετε αρίστης ποιότητος τυριά.
ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΩΝ ΦΩΤΩΝ
Μες' την καρδιά του χειμώνα και κατά τη διάρκεια των τελευταίων ωρών του δωδεκαημέρου, η πόλη της Καστοριάς παραδίνεται σ' ένα μοναδικό τριήμερο γλέντι χαράς και ξεφαντώματος, που γεννιέται αυθόρμητα μέσα στις αμέτρητες παρέες των μικρών και μεγάλων που παίρνουν μέρος.
Στις 6, 7 & 8 Ιανουαρίου, οι δρόμοι και τα σοκάκια της πόλης σφύζουν από τις συντροφιές των ραγκουτσάρηδων, που χαίρονται, γλεντούν και χορεύουν στο ρυθμό της ξεγνοιασιάς, σκορπώντας ολόγυρα χαρά και κέφι.
Όλοι οι κάτοικοι της πόλης παραδίνονται σ' ένα ξεχωριστό Διονυσιακό ξεφάντωμα, με τη συνοδεία των λαϊκών οργάνων που παιανίζουν όλα τα παραδοσιακά μουσικά ακούσματα της περιοχής. Πρόκειται για πανάρχαιες συνήθειες, η προέλευση των οποίων χάνεται μέσα στον χρόνο.
ΔΕΙΤΕ ΑΠΟ ΤΟ YOUTUBE ΣΧΕΤΙΚΑ:
Ο Nεολιθικός Οικισμός
Η θέση βρίσκεται σε λοφώδη περιοχή, πλούσια σε αργιλικά υλικά, 500 μ βόρεια της Αυγής, 7 χλμ νότια από το Άργος Ορεστικό και 10 χλμ νοτιοδυτικά της Λίμνης Ορεστιάδας.
ΚΟΡΕΣΤΕΙΑ ΤΑ ΠΛΙΝΘΙΝΑ
Ένας από τους παραγνωρισμένους τουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας, με μοναδική αρχιτεκτονική και κινηματογραφική ατμόσφαιρα...
Το Βίτσι, δυτικά της Φλώρινας και βορειοδυτικά της Καστοριάς, είναι γεωγραφικά ένα τρίγωνο, οι δύο πλευρές του οποίου ακουμπούν στη συνοριακή γραμμή. Πυκνά δάση οξιάς απίστευτης ομορφιάς και ομίχλη, που σε κάποια περάσματα γίνεται σχεδόν συμπαγής, μια καλοδεχούμενη... εισβολή εικόνων και αισθήσεων.
Αν ξεκινήσει κανείς από το χωριό Λεύκη, το οποίο απέχει 6 χιλιόμετρα από την Καστοριά, χωριό φημισμένο για τις πολλές βρύσες του, που το διασχίζει ένας παραπόταμος του Αλιάκμονα, θα συναντήσει σε απόσταση 2 χιλιομέτρων την Κορομηλιά. Εκεί αξίζει κανείς να επισκεφτεί το ξωκλήσι του Αγίου Νικολάου και το πέτρινο τοξωτό γεφύρι που χτίστηκε επί τουρκοκρατίας, το 1865, είναι δε χτισμένο πάνω στον παραπόταμο του Αλιάκμονα που έχει την ονομασία Λαδοπόταμος και έρχεται από τα Κορέστεια. Η ιστορία για τα ερείπια πάνω από τη Λεύκη λέει πως δεν ήταν κάποια αιφνίδια πολιτικοκοινωνική αιτία που οδήγησε στην ερήμωση.
Οι πιο ευκατάστατοι κάτοικοι άρχισαν να χτίζουν με τον καιρό τα σπίτια τους πιο χαμηλά, εκεί δηλαδή όπου βρίσκεται η σημερινή Λεύκη, και εγκατέλειψαν πλήρως την παλιά τοποθεσία. Πεντακόσια μέτρα μετά τη Λεύκη αρχίζει το φαράγγι της Κορομηλιάς, από το οποίο μπορεί να απολαύσει την εξαίσια θέα. Το βάθος του φαραγγιού είναι 70 μέτρα και καλύπτει μια απόσταση 2,5 χιλιομέτρων. Η πεζοπορία από το γεφύρι μέχρι τις πηγές είναι εύκολα προσβάσιμη πάνω στο μονοπάτι. Αφήνοντας πίσω μας την Κορομηλιά και οδηγώντας στο δρόμο που τη συνδέει με τις Πρέσπες, φτάνουμε στα χωριά του Δημοτικού διαμερίσματος Κορεστείων. Τα χωριά που αποτελούν τον νέο οικισμό είναι τα Κορέστεια, ο Μαυρόκαμπος, τα Κρανιωνά, η Χαλάρα, το Μακροχώρι, ο Αγιος Αντώνιος, ο Γάβρος και ο Παύλος Μελάς - εκεί κρυβόταν ο Μακεδονομάχος όταν σκοτώθηκε, μέχρι τότε το χωριό λεγόταν Στάτιστα. Στη Χαλάρα αξίζει να δει κανείς το νερόμυλο που βρίσκεται έξω από αυτό, χτισμένο το 1900, αλλά και το ναό της Παναγίας, που είναι πλινθόχτιστος και χτίστηκε το 1717.
AΠOKOΣMH OMOPΦIA
Τα Κορέστεια θυμίζουν κινηματογραφικό σκηνικό - ήταν επιλογή του Θόδωρου Αγγελόπουλου για να γυρίσει σκηνές από «Το μετέωρο βήμα του πελαργού» και του Παντελή Βούλγαρη για την «Ψυχή Βαθιά». Ο παλιός οικισμός έχει εγκαταλειφτεί πριν από πολλά χρόνια. Βουλιάζοντας στην απόλυτη σιγή, ακούμε τους τριγμούς από την κατάρρευση των τοίχων των άδειων σπιτιών, που δεν μπορούν να σηκώσουν το βάρος της μάζας του χιονιού. Εγκατάλειψη και μοναξιά, τοπίο ναρκωμένο. Μέσα σε αυτή την εκκωφαντική σιωπή συνειδητοποιείς την «άλλη» Ελλάδα, που δεν την έχει αγγίξει το ραβδί της τουριστικής ευωχίας. Τα σπίτια, που χρονολογούνται από τις αρχές του περασμένου αιώνα, είναι χτισμένα με πλίνθους, πηλό και λάσπη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου